Easiest Way to Prepare Ultimate Afghani Pulao

Afghani Pulao.

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, afghani pulao. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Afghani Pulao is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. Afghani Pulao is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook afghani pulao using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Afghani Pulao:

1. {Get 1 of کلو چکن.
2. {Make ready of آدھا کلو سیلا چاول 2 گھنٹے بھیگے ہوئے.
3. {Make ready 1 of ٹیبل اسپون ثابت گرم مصالحہ.
4. {Make ready 1 of ٹی اسپون سفید زیرہ.
5. {Take of آدھا ٹی اسپون الائچی پاوڈر.
6. {Take 1 of ٹیبل اسپون چکن پاوڈر.
7. {Make ready 3/4 of کپ آئل یا گھی.
8. {Get of آدھا کپ فرائڈ پیاز.
9. {Take of حسب زائقہ یا 1 ٹیبل اسپون نمک.
10. {Get 2 of ٹیبل اسپوں چینی.
11. {Prepare 1 of عدد گاجر جولین کٹی.
12. {Prepare 20 of عدد بادام.
13. {Make ready 10 of عدد کاجو.
14. {Get 20 of عدد پستے.
15. {Get 20 of عدد کشمش.
16. {Prepare 2 of ٹیبل اسپون سلائسڈ کھوپرا.
17. {Prepare 2 of یا 3 ٹیبل اسپون گھی یا مکھن.
18. {Get 4 of کپ پانی.

Steps to make Afghani Pulao:

1. آئل یا گھی گرم کر کے اسمیں فرائڈ پیاز اور گرم مصالحہ ڈالیں پھر چکن ڈالکر بھونیں اور چار کپ پانی ڈال دیں.
2. پھر چکن پاوڈر ،الائچی پاوڈر اور نمک ڈالیں اور ڈھک کر گلنے تک پکائیں.
3. اس دوران ایک پین میں چینی کیراملائز کریں اور اسمیں گاجر مکس کر کے ایک طرف رکھ دیں.
4. چکن گل جائے تو دو گھنٹے بھیگے سیلا چاول ڈالیں اور پانی دیکھ لیں کہ مکسچر سے ایک انچ اوپر تک ہو.
5. اسے ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکائیں اس دوران تھوڑا سا گھی یا مکھن گرم کر کے اسمیں میوہ فرائی کر کے رکھ لیں.
6. جب چاولوں کا پانی سوکھ جائے تو دم پر رکھ دیں اور پھر سرونگ پلیٹر میں نکال کے اوپر فرائڈ میوہ اور کیراملائزڈ گاجر ڈالکر سرو کریں.

So that's going to wrap this up with this exceptional food afghani pulao recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!